Ho Utulla Khahleho ea Pollen ea Rose: Mohlolo oa Tlhaho

Ha lirosa li se li kotuloa, li kena leetong le laolehileng la ho omisa. Re sebelisa theknoloji ea boemo bo holimo, re boloka mocheso o khethehileng oa 30 - 35 ° C le boemo ba mongobo oa 30 - 35% ho tlosa mongobo ka bonolo ntle le ho senya botšepehi ba peō. Mokhoa ona oa ho omisa butle, o nkang lihora tse 48 - 72, o boloka li-enzyme le limatlafatsi tsa tlhaho ka har'a lirosa. Ka mor'a moo, lirosa tse omisitsoeng li siloa ka lisebelisoa tse tsoetseng pele tsa ho sila. Mochini o entsoeng ka mokhoa o nepahetseng o sila lirosa hore e be phofo e ntle e nang le karoloana e ka tlase ho li-micron tse 150, e netefatsang bohloeki bo boholo le ho monya habonolo.

Ka phepo e nepahetseng, peo e phofo ea rosa ke mohloli o matla. E na le li-amino acid tse fetang 18 tse fapaneng, tseo e leng litekanyo tsa protheine 'me li bapala karolo ea bohlokoa mesebetsing e fapaneng ea' mele. Li-amino acid tsena li thusa ho lokisa le ho hola ha mesifa, li matlafatsa letlalo, 'me li kenya letsoho tsamaisong ea 'mele ea ho itšireletsa mafung. Ho feta moo, peo e phofo ea rose e na le vithamine C e ngata, e nang le mahloriso a 50 - 70 mg ka ligrama tse 100. Vithamine C ke antioxidant e tsebahalang e thusang ho fokotsa li-radicals tsa mahala tse kotsi, ho sireletsa lisele ho tsoa tšenyo ea oxidative. Sena, ka lehlakoreng le leng, se matlafatsa letlalo le phetseng hantle, se matlafatsa sesole sa 'mele, 'me se thusa ho hlahisa collagen. Liminerale tse kang tšepe (2 - 3 mg ka ligrama tse 100) le zinki (1 - 2 mg ka ligrama tse 100) le tsona li teng ka bongata. Aene e bohlokoa bakeng sa ho tsamaisa oksijene 'meleng, ha zinki e tšehetsa tšebetso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, pholiso ea maqeba le karohano ea lisele.

Lisebelisoa tsa peo ea rona ea rosa li fapane haholo. Lefapheng la botle, e se e le ntho e batloang haholo. Liphuputso tsa bongaka li bontšitse hore rosa - peo e phofshoana - mask a sefahleho a kentsoeng a ka fokotsa bofubelu ba letlalo ka 30% le ho eketsa maemo a mongobo oa letlalo ka 25% ka mor'a libeke tse peli feela tsa tšebeliso ea kamehla. Lintho tsa eona tse khathollang le tse nchafatsang li etsa hore e be sebaka se loketseng letlalo le nang le kutloelo-bohloko, se thusa ho kokobetsa ho ruruha le ho fana ka khanya ea tlhaho, e khanyang. Li-serum, li-antioxidant tsa rose li sebetsa ho loantša matšoao a botsofali, ho fokotsa ponahalo ea mela e metle le masoebe.

Lefatšeng la li-culinary, peo e phofo ea rose e eketsa bokhabane le tatso e ikhethang ea lipalesa. Ho fafatsa phofo ena e bonojoana ho ka fetola kopi e tloaelehileng ea tee hore e be monate, e monko o monate. E ka boela ea kenngoa ka har'a li-smoothies, ho eketsa monko o monate le 'mala o motle. Bakeng sa batho ba ratang lijo tse theolelang, peō ea rosa e khabisa likuku, ice cream le likuku, e leng se etsang hore batho ba be le pono e ntle le e monate.

Bakeng sa batho ba ratang bophelo bo botle, peo e phofo ea rose e sebetsa e le tlatsetso e ntle ea lijo. Tšebeliso ea kamehla e ka matlafatsa sesole sa 'mele, kaha liphuputso li bontšitse hore li ka eketsa tlhahiso ea 'mele oa ho itšireletsa mafung - ho matlafatsa lisele tse tšoeu tsa mali ka 15% nakong ea khoeli. E fana ka mokhoa oa tlhaho le o akaretsang oa ho ts'ehetsa bophelo bo botle le boiketlo ka kakaretso

Qetellong, peō ea rona ea rose, ka ts'ebetso ea eona e hlokolosi ea tlhahiso, boemo bo botle ba phepo e nepahetseng, le lisebelisoa tse fapaneng, ke sehlahisoa se hlahelletseng 'marakeng. Hore na o batla ho ntlafatsa mekhoa ea hau ea botle, eketsa karolo e ncha ho seo u se qapileng, kapa ho ntlafatsa bophelo bo botle ba hau, peo e phofo ea rose ke khetho e nepahetseng. Amohela boselamose ba peo e phofo ea rose ea tlhaho kajeno!