Ke hobane'ng ha phofo ea turmeric e kenngoa lijong tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng?

Ho Khothalletsa Bophelo bo Botle

Ke hobane'ng ha phofo ea turmeric e kenngoa lijong tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng?
Haholo-holo ho na le mabaka a latelang a ho eketsa phofo ea turmeric lijong tsa lapeng:
Ho Fana ka Phepo
Antioxidant Substances: Turmeric phofo e na le lintho tse ngata tsa antioxidant tse kang curcumin, tse ka thusang liphoofolo tse ruuoang lapeng ho felisa li-radicals tse sa lefelloeng 'meleng, ho fokotsa tšenyo ea oxidative, le ho kenya letsoho ho boloka liphoofolo tse ruuoang lapeng li phela hantle' meleng le ho liehisa mokhoa oa ho tsofala.
Livithamini le Liminerale: Phofo ea Turmeric e boetse e na le livithamine le liminerale tse ling, tse kang vithamine C le potasiamo, tse ka fanang ka tšehetso e eketsehileng ea phepo bakeng sa liphoofolo tse ruuoang lapeng le ho thusa ho boloka mesebetsi e tloaelehileng ea 'mele ea liphoofolo tse ruuoang lapeng.
Ho Khothalletsa Bophelo bo Botle
Lintho tse khahlanong le ho ruruha: Curcumin e na le matla a matla a ho thibela ho ruruha 'me e ka thusa ho fokotsa ho ruruha ho sa foleng 'meleng ea liphoofolo tse ruuoang lapeng. E molemo bakeng sa liphoofolo tse ruuoang lapeng tse nang le mafu a ho ruruha joalo ka osteoarthritis, ho imolla bohloko le ho ntlafatsa tšebetso ea manonyeletso.
Ho ntlafatsa tšilo ea lijo: phofo ea turmeric e ka etsa hore ho be le lero la gastric ho liphoofolo tse ruuoang lapeng, ho ntlafatsa peristalsis ea mala, ho thusa liphoofolo tse ruuoang lapeng ho cheka lijo hantle, le ho ntlafatsa bokhoni ba ho monya limatlafatsi. Bakeng sa liphoofolo tse ruuoang lapeng tse nang le ts'ebetso e fokolang ea mala kapa tse kotsing ea ho se sile hantle, e ka bapala karolo ea ho laola mala le mala.
Ho matlafatsa Tšireletso ea 'mele: Lintho tse sebetsang ka phofo ea turmeric li ka susumetsa sesole sa' mele sa liphoofolo tse ruuoang lapeng, ho ntlafatsa ts'ebetso ea lisele tsa 'mele, ho thusa liphoofolo tse ruuoang lapeng ho hanela mafu, le ho fokotsa kotsi ea tšoaetso. Sena se nolofalletsa liphoofolo tse ruuoang lapeng hore li khone ho hanyetsa libaktheria le livaerase.
Ho Sireletsa Sebete: Curcumin e na le phello e itseng ea tšireletso sebeteng sa liphoofolo tse ruuoang lapeng. E ka khothalletsa ho tsosolosoa ha lisele tsa sebete, ho ntlafatsa mosebetsi oa ho tlosa chefo sebeteng, ho thusa liphoofolo tse ruuoang lapeng ho ntša chefo 'meleng, le ho boloka boemo bo botle ba sebete.
Mesebetsi e meng
Ho ntlafatsa Tatso: Phofo ea turmeric e na le tatso e ikhethang 'me e ka eketsa tatso e khethehileng ho lijo tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng, ho ntlafatsa tatso ea lijo tsa lapeng le ho etsa hore liphoofolo tse ruuoang lapeng li ikemisetse ho ja. Bakeng sa liphoofolo tse ruuoang lapeng tse khethiloeng, ho ka eketsa kamohelo ea tsona ea lijo.
Pigment ea Tlhaho: Phofo ea turmeric ke 'mala o mosehla oa tlhaho, o ka etsang hore lijo tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng li be le' mala o motle haholoanyane, 'me ho isa bohōleng bo itseng, ho eketsa boipiletso ba lijo tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng, ho tsosa takatso ea lijo ea liphoofolo tse ruuoang lapeng ka pono.
Na phofo ea turmeric e bolokehile bakeng sa liphoofolo tsohle tse ruuoang lapeng?
Ka kakaretso, phofo ea turmeric e bolokehile bakeng sa liphoofolo tse ruuoang lapeng, empa ha e bolokehe ho hang bakeng sa liphoofolo tsohle tse ruuoang lapeng. Se latelang ke tlhahlobo e khethehileng:
Hangata Maemo a Sireletsehileng
Lintja: Lintja tse ngata tse phetseng hantle li ka ja palo e loketseng ea phofo ea turmeric. Palo e loketseng ea phofo ea turmeric e thusa bakeng sa bophelo bo botle ba lintja, e ka thusa ho imolla bohloko le ho ruruha ho bakoang ke ramatiki, hape e ka matlafatsa sesole sa bona sa ho itšireletsa mafung. E boetse e na le phello e itseng ea taolo ka mpeng le mala 'me e thusa ka tšilo ea lijo.
Likatse: Bakeng sa likatse, phofo e nyenyane ea turmeric hangata e boetse e sireletsehile. E ka fana ka tšireletso e itseng ea antioxidant bakeng sa likatse, 'me, ho isa bohōleng bo itseng, ea thusa likatse ho boloka mesebetsi e tloaelehileng ea' mele ea tsona. Ho feta moo, thepa e khahlanong le ho ruruha ea phofo ea turmeric e ka 'na ea e-ba le phello e itseng ea ho fokotsa ho ruruha ho sa foleng hoo likatse li ka bang le tsona.
Maemo a nang le Likotsi
Allergic Constitution: Liphoofolo tse ling tse ruuoang lapeng li ka 'na tsa e-ba allergic ho phofo ea turmeric. Joalo ka ha batho ba ka hanana le lintho tse itseng, liphoofolo tse ruuoang lapeng le tsona li na le lintho tse hananang le tsona. Hang ha ba halefisoa ke lintho, ba ka 'na ba e-ba le matšoao a kang ho hlohlona ha letlalo, bofubelu, lekhopho, hammoho le ho hlatsa, letšollo le ho hema ka potlako. Haeba u fumana hore phoofolo ea hau ea lapeng e bontša matšoao ana ka mor'a ho ja lijo tse nang le phofo ea turmeric, u lokela ho khaotsa ho e fepa hang-hang 'me u nke phoofolo ea lapeng ho ea bona ngaka ea liphoofolo ka nako e loketseng.
Maemo a Khethehileng a Mafu
Li-Gallstones kapa Mafu a Biliary Tract: Phofo ea turmeric e tla susumetsa secretion ea bile. Bakeng sa liphoofolo tse ruuoang lapeng tse nang le lefu la nyooko kapa mafu a mang a biliary, e ka mpefatsa boemo mme ea baka bohloko le ho se thabise.
Liso tsa Gastric kapa Li-duodenal Ulcers: Phofo ea turmeric e ka 'na ea susumetsa secretion ea gastric acid. Bakeng sa liphoofolo tse ruuoang lapeng tse nang le liso tsa ka mpeng kapa liso tsa duodenal, ho li ja ho ka baka ho teneha le ho feta holim'a seso, ho mpefatsa ho ruruha le bohloko, 'me ha ama ho fola ha liso.
Ho Nka Meriana e Khethehileng: Phofo ea turmeric e ka sebelisana le meriana e itseng, e amang katleho ea meriana kapa ho eketsa litla-morao tsa meriana. Ka mohlala, turmeric e ka ntlafatsa phello ea meriana ea anticoagulant, ea eketsa kotsi ea ho tsoa mali. Ka hona, haeba phoofolo ea hau ea lapeng e noa meriana, etsa bonnete ba hore u buisana le ngaka ea liphoofolo pele u eketsa phofo ea turmeric lijong tsa eona.
Ka hona, ha u fepa liphoofolo tse ruuoang lapeng lijo tse nang le phofo ea turmeric, ho hlokahala hore u shebe ka hloko liketso tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng, haholo-holo ha u li fepa ka lekhetlo la pele. U lokela ho leka chelete e nyane pele, 'me u netefatse hore ha ho na maikutlo a mabe pele u e fepa ka tloaelo. Bakeng sa liphoofolo tse ruuoang lapeng tse nang le maemo a khethehileng a bophelo bo botle, etsa bonnete ba hore u buisana le maikutlo a ngaka ea liphoofolo pele ho netefatsa polokeho.
Ke tekanyo efe e khothalletsoang ea ho eketsa phofo ea turmeric lijong tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng?
Ho latela tlhahlobo ea European Food Safety Authority le likomiti tse amehang tsa phepelo ea EU, palo e khothaletsoang ea ho eketsa phofo ea turmeric lijong tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng ke tse latelang:
Lintja: Ho baloa ho ipapisitsoe le li-curcuminoids, palo e phahameng ka ho fetesisa e sireletsehileng lijong tsa ntja ke 132mg/kg.
Likatse: Ho baloa ho ipapisitsoe le li-curcuminoids, palo e phahameng ka ho fetesisa e sireletsehileng lijong tsa katse ke 22mg/kg.
Ke eng e molemo, phofo ea turmeric kapa turmeric extract?
Ka bobeli phofo ea turmeric le turmeric extract li na le litšobotsi tsa tsona ha li sebelisoa lijong tsa liphoofolo tsa lapeng, 'me ho thata ho tseba hore na ke efe e molemo. E hloka ho khethoa ho latela litlhoko le maikutlo a fapaneng. Tse latelang ke tlhahlobo ea papiso ea tsona:
Likahare tsa metsoako e sebetsang: phofo ea turmeric ke ntho ea phofo e fumanoang ka ho omisa le ho sila li-rhizomes tsa turmeric. Ke mofuta oa pele oa turmeric mme e na le likarolo tse fapaneng tsa turmeric. Har'a bona, litaba tsa curcumin, tse phethang karolo e kholo, li batla li le tlaase, hangata li pota-potile 2% - 6%. Ka lehlakoreng le leng, lesela la turmeric le ntšoa ho turmeric ka mekhoa e khethehileng ea ho ntša. Likahare tsa eona tsa curcumin li batla li phahame, ka kakaretso li fihla ho 95% kapa ho feta. Mabapi le litaba tsa metsoako e sebetsang, curcumin e entsoeng ka turmeric e na le bohloeki bo phahameng, 'me e ka' na ea e-ba e atlehang haholoanyane ho fana ka liphello tse kang ho thibela ho ruruha le ho thibela oxidation. Haeba u batla ho fana ka liphoofolo tse ruuoang lapeng ka tekanyo e phahameng ea curcumin ho finyella liphello tse khethehileng tsa bophelo bo botle, tse kang ho imolla ho ruruha ha manonyeletso a matla, turmeric extract e ka ba e loketseng haholoanyane.
Tšireletseho: Joaloka phofo ea limela ea tlhaho, phofo ea turmeric ha e na curcumin feela empa hape le likarolo tse ling tse ngata. Likarolo tsena li ka 'na tsa sebelisana, e leng ho fokotsang kotsi ea ho noa ho feteletseng ha karolo e le' ngoe ho isa tekanyong e itseng, 'me e batla e le bonolo. Bakeng sa liphoofolo tse ruuoang lapeng tse nang le mala a bobebe kapa mamello e tlase ea lijo tse ncha, phofo ea turmeric e kanna ea ba khetho e sireletsehileng. Hobane metsoako ea eona e batla e rarahane, nakong ea tšilo ea lijo le ho monya ke liphoofolo tse ruuoang lapeng, e kanna ea ba haufi le mokhoa oa ho ikamahanya le liphoofolo tse ruuoang lapeng ho lijo tsa tlhaho. Leha ho le joalo, ka lebaka la lintho tse ngata tsa curcumin tse tsoang ho turmeric, ho ka 'na ha e-ba le kotsi ea ho noa haholo haeba e sa sebelisoe hantle. Curcumin e feteletseng e ka 'na ea halefisa karolo ea mala ea liphoofolo tse ruuoang lapeng, ea baka matšoao a sa thabiseng a kang ho hlatsa le letšollo. Ka hona, ha u sebelisa motsoako oa turmeric, litekanyetso li hloka ho laoloa ka thata haholoanyane.
Litšenyehelo: Mokhoa oa ho lokisetsa phofo ea turmeric o batla o le bonolo. E kenyelletsa feela ho omisa le ho sila li-rhizomes tsa turmeric, kahoo litšenyehelo li batla li le tlaase. Sena se etsa hore ho khonehe ho laola litšenyehelo ho isa tekanyong e itseng ha ho hlahisoa lijo tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng ka tekanyo e kholo, haholo-holo ha tlhokahalo ea litaba tsa curcumin e sa phahame haholo. Ka nako e ts'oanang, e ka fana ka melemo e itseng ea phepo e nepahetseng le bophelo bo botle bakeng sa liphoofolo tse ruuoang lapeng. Ho lokisoa ha motsoako oa turmeric ho hloka mokhoa o rarahaneng oa ho ntša le ho hloekisa, ho kenyelletsa le mehato e mengata e kang ho ntša metsi, ho arohana le ho tsepamisa mohopolo, e leng se etsang hore litšenyehelo tsa eona li be holimo haholo. Ka hona, ho nahana ka ntlha ea litšenyehelo, phofo ea turmeric e ka ba le melemo e mengata.
Bonolo ba Tšebeliso: Phofo ea turmeric ke ntho e phofo. Nakong ea tlhahiso ea lijo tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng, ha li kopantsoe le lisebelisoa tse ling tse tala, ho ka 'na ha hlokahala ho susumetsa ka ho feletseng ho etsa bonnete ba hore kabo e tšoanang. Haeba ho kopanya ho sa tšoane, ho ka 'na ha lebisa ho likahare tse sa tsitsang tsa phofo ea turmeric ka lihlopha tse fapaneng tsa lijo tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng, kahoo li ama botsitso ba boleng ba sehlahisoa. Turmeric extract e ka etsoa ka mefuta e fapaneng ea litekanyetso, joalo ka lino le li-capsules. Ha e eketsoa lijong tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng, ho batla ho le bonolo ho laola litekanyetso le ho kopanya ka ho lekana. Ka mohlala, mofuta oa mokelikeli oa motsoako oa turmeric o ka eketsoa ka mokhoa o nepahetseng haholoanyane ts'ebetsong ea tlhahiso ea lijo tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng, ho netefatsa hore litaba tsa curcumin ka har'a sehlopha se seng le se seng sa lihlahisoa li lumellana, e leng se loketseng ho netefatsa botsitso ba boleng ba sehlahisoa.
Qetellong, haeba u tsepamisitse maikutlo holim'a metsoako e sebetsang ea bohloeki bo phahameng, u phehelle liphello tse khethehileng tsa bophelo bo botle, 'me u ka khona ho laola litekanyetso ka thata, turmeric extract e ka ba e loketseng haholoanyane; haeba u nahana ka litšenyehelo, polokeho, 'me u na le tlhokahalo e phahameng bakeng sa tlhaho ea metsoako, phofo ea turmeric ke khetho e ntle.